財聯社|新消費日報（記者 李丹昱）訊，3月2日，餓了么宣布首批投入2000萬現金，對今年1-2月所有被列為疫情中高風險區的全國87個區縣的所有商家減免傭金，并承諾相關舉措3月后還將延續。餓了么方面表示，同一區域內商家減傭舉措一致，且不設置任何門檻，也無需平臺額外審核。

就在一天前，美團也發布了相關傭金優惠措施，將從降低成本和開源增收兩方面推出一系列舉措。 具體包括，從今年3月到12月，對疫情中高風險地區經營困難的中小商戶，美團外賣實行技術服務費（傭金）減半優惠，且減半后每單1元封頂；對其他完成費率透明化的困難商戶，會結合經營情況、困難程度進行評估，實行技術服務費5%封頂等。

值得注意的是，2月18日，國家發展改革委等十四部門剛剛印發了《關于促進服務業領域困難行業恢復發展的若干政策》（下稱“《政策》”）。《政策》指出，在餐飲領域，將引導外賣等互聯網平臺企業進一步下調餐飲業商戶服務費標準，降低相關餐飲企業經營成本。引導互聯網平臺企業對疫情中高風險地區所在的縣級行政區域內的餐飲企業，給予階段性商戶服務費優惠等。

這已經不是監管層面第一次引導外賣費率調整，2021年3月，發改委、財政部、工信部、證監會等28個部門聯合印發《加快培育新型消費實施方案》，發改委等部門有關負責人在答記者問時指出，針對中小商戶反映強烈的網絡平臺收取高額服務費的問題，明確“引導外賣、網約車、電子商務等網絡平臺合理優化中小企業商戶和個人利用平臺經營的抽成、傭金等費用，用技術賦能促進平臺內經營者降本增效”。

美團、餓了么作為頭部企業，外面費率改革一直備受關注。在此次針對疫情中高風險地區經營困難的中小商戶進行傭金優惠前，美團外賣推行了費率透明化試點、餓了么也開始推行低費率。

美團方面透露，目前費率透明化已覆蓋全國70%商戶，中小商戶獲益更為明顯。而餓了么方面則認為，透明化并非費率改革的根本，低費率才更重要。

從美團財報來看，費率改革或將進一步影響營收。財報顯示，2021年第三季度美團餐飲外賣傭金收入為232.2億元，完成訂單筆數為40.1億筆，平均每筆訂單傭金收入為5.79元。如果單筆傭金“1元封頂”，單筆傭金收入或將降至原來的20%。

在另一端，相應改革措施出臺后，商家亦是褒貶不一。有中小商家認為，傭金看似降低，可平臺會在配送等其他環節“加價”；但也有商家在費率改革后成本降低幾千元。

業內預測，外面費率改革將逐步進入深水區。隨著監管細化，中小商家會成為改革的直接受益者。